Resep Sambal Tumpang Khas Jawa, Gunakan Tempe Hampir 「BetVictor」Busuk

  • 时间:
  • 浏览:0

1. PaBetVictornaskan minyak. Lalu tumis BetVictorbumbu halus, daun salam, daun BetVictorjeruk, jahe, dan lenBetVictorgkuas sampai harum.

(Penulis : Robert Christianto | Editor : Raka)

Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah.

Ilustrasi sambal tumpang

Ilustrasi tempe bosok, tempe yang sudah hampir busuk sering dijadikan olahan untuk sambal tumpang

Bumbu halus

Baca juga: Resep Sate Kere Khas Solo, Siapkan Jeroan dan Tempe Gembus

Artikel ini telah ditayangkan di SajianSedap dengan judul "Resep Sambal Tumpang Enak yang Langsung Sukses Dobrak Nafsu Makan", https://sajiansedap.grid.id/read/101770978/resep-sambal-tumpang-enak-yang-langsung-sukses-dobrak-nafsu-makan?page=all

2. Masukkan tempe, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Sajikan sambal tumpang bersama nasi, lauk, dan sayuran.

3. Tuang santan sedikit demi sedikit. Masak sambil diaduk sampai matang dan bumbu meresap.

Bahan



KOMPAS.com – Sambal tumpang merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang unik. Pasalnya, sambal ini dibuat dari bahan yang unik yakni tempe semangit atau tempe yang hampir busuk.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Kamu juga bisa membuat sambal tumpang sendiri di rumah, karena bahan yang diperlukan bisa dibilang mudah diperoleh dan cara membuatnya pun tak terlalu sulit. Berikut resep sambal tumpang dilansir dari Sajian Sedap.